Preiselbeer vun Anke Nissen
Een vun uns Enkeldeerns schreev, dat se Blasenbesweer hett un dat
se al düchtig Cranberry-Produkte to sik nimmt. Hm? Wat
sünd Cranberries? In miene ollen Krüderböker heff ik
denn leest, dat de Preiselbeer (Vaccinium vitis Idaea) ok Granbeer
nöömt warrt. Kann ja villicht sien: Granbeer Cranbeer
Cranberry?
Mit "Kulturpreiselbeere" is nich uns Preiselbeer (Vaccinium vitis Idaea) meent, sünnern ene Moosbeere (Vaccinium macrocarpon), un de warrt ok "Cranberry" nöömt. Disse Kulturpreiselbeere hett en anner Ort to wassen, se krüppt över de Eerd, un ehre Beern hebbt enen düütlich annern Smack. Se höört aver ok to de Familie vun de Heidekruutgewächse. Nu weet ik, dat de Preiselbeer geern gegen Blasenentzünden anwendt warrt. Blasenentzünden warrt ja mehrst dörch Bakterien (mehrst Kolibakterien ut 'n Darm) utlööst. Se langt dörch verkehrte Hygiene, Geslechtsverkehr orrer anners wat in de Harnröhre. Fruun hebbt disse Krankheit öfter as Mannslüüd. Dat kümmt dorher so warrt annahmen , dat Fruuns ene veel körter Harnröhre hebbt, de Erreger köönt also veel gauer in de Blaas rinkamen. En Blasenentzünden warrt meist dörch Jucken un Brennen bi 't Waterlaten markt. 1. Spölen En goot Gegenmiddel is dat Dörchspölen. Also: veel, veel drinken! Dordörch bildt sik veel Urin un vele Bakterien warrt mit rut swemmt. De Lief hett dat denn wat lichter, mit de restlichen Bakterien fardig to warrn. Een kann wenn een denn veel drinken mütt dat Nützliche mit dat Leckere verbinnen un Preiselbeersaft drinken, ca. 300 ml an'n Dag. Ok Himbeersaft orrer Johannisbeersaft kann ik empfehlen. 2. Warms Goot is ok as Gegenmiddel de Wärmetherapie. Se deit goot, linnert
de Smarten, linnert den Reiz. Dull to empfehlen sünd warme Sitzbäder.
3. Planten Un denn gifft dat natürlich ok noch unse Heilplanten, vun de en ganze Reeg gode Helpsmittel bi en Blasenentzünden sien köönt:
De Preiselbeer is wiet bekannt, se wasst fast överall. Vele volkstümlich Namen bewiest dat, ik alleen heff al 61 verschieden Namen för de Preiselbeer tosamensammelt. Dat is en niedrig Half-Struuch. De Bläder sünd eiförmig, se fallt nich af, se sünd an de Ünnersiet heller gröön mit brune Pünkten. De rosa Blöden hangt as Druven. De Frucht is ene scharlachrode Beere. De Beeren warrt al siet Oldingstieden vör allen as Nahrungsmittel bruukt. Ok hüüt bruukt wi Preiselbeeren geern in de Köök, as Bispill as Kompott to Wild.
Wegen de schöne rode Farv sind de Beeren fröher aver ok to 'n Farven vun Stoff bruukt worrn. Fröher sünd de Bläder vun de Preiselbeer ok to Heilzwecke bruukt worrn. De müssen per Hand plückt warrn; anners wörr man de hele Plant twei maken. De Bläder müssen an luftig Steden dröögt warrn, anners verloorn se ehre gröne Farv. För een Tass Tee bruukte man drei uphümpelt Eetlöpel Bläder. De wörr drunken gegen Entzünden vun de Harn- un Gallenweeg, gegen Rheumatismus un gegen Dörchfall. De deep-rode Preiselbeere nauer seggt, de nahe Verwandte vun de Preiselbeer, nämlich de Cranberry is al vun de amerikanisch Ur-Inwahners, de Indianer, as Heilmittel bruukt worrn. Se hebbt mit Cranberry-Saft Wunden utwuschen, un se leggten Cranberry-Umschlääg up, de dat Gift ut de Pfeilwunden ruttrecken sullen. Hüüt, vele hunnert Johr later, entdecken Wissenschaftler en nieges Indikations-Rebeet: Preiselbeeren as Mittel to 'n Vörbeugen un to 'n Behanneln vun Harnwegsinfektionen. Preiselbeeren bzw. Cranberries hemmt dat Anheften vun de Koli-Bakterien an de Zellen vun Blaas un Niere. Ik heff leest, dat Wissenschaftler faststellt hebbt, dat al 400 ml Preiselbeer-Saft orrer Preiselbeer-Nektar, elkeen Dag drunken, veel bewirken köönt. Dat sall ok Preiselbeer-Extrakt geven, ok en wohlsmecken Preiselbeer-Lutschtablett. Ja un dit allens hett uns Enkeldeern denn wohl al wüßt, denn woso sull se anners schrieven, dat se wegen ehr Blasenbesweer al düchtig Cranberry-Produkte to sik nimmt. En plietsche Deern! |
|||||||||||||||||||||||||||||||
14.12.2011 |