Plätten
vun Meike Balzer-Fraun
Morgen schall't regen heff nix op'n Zeddel man 'n
groten Korf full Sommertüüch to'n Plätten. Dat passt!
Mutt ik blots vunavend noch gau insprengen. Gefallt mi beter as
so'n Dampplättiesen. Dorför heff ik 'n lüttje Plastikbuddel
mit Löcker in'n Deckel.
Dat geev dat bi Oma nich. Se nehm en Kump mit Water, dat Tüüch
keem op'n Kökendisch, un denn warrt dat mit de holle Hand natt
sprütt. Oma harr dor 'n Slag vun weg. Nix weer to natt, nix
to dröög. Allens warrt glatt streken, oprullt un oppen
groten Bulken innen Korf packt.
Den annern Dag keem de dicke griese Plättdeck oppen Kökendisch,
en wittet Linnendook doröver un denn warrt plätt.
"Sett
di man op dat lütte Schapp un kiek to kannst dat meiste
bi lehren!", see Oma. Un so heff ik männicheen Regennamiddag
mit'n Glas Eerdbeersaft inne Köök seten un Plätten
"lehrt".
As junge Fro weer Oma Plättersche. Se hett bi de Direkters
vun'n Bremer Vulkan in de groten Hüüs in de Werserstraat
arbeidt. Keen elektrisch Iesen nich, man en Plättaven mit allerhand
Iesens, grot, lütt, swor, licht, welk för Rüüschen
un sogor för Locken. De Aven warrt mit Köhlen anbött,
un wat geev dat för'n Arger, wenn so'n feinet wittet Nachthemd
vun Fro Direkter swatte Platten kreeg!
Bi uns warrt bald allens plätt, wat ut de Waschköök
keem.
Twee Mannslüüd, dree Fronslüüd, twee Deerns:
Jeedeen Week allemal veerteihn witte Mannshemmen, söven mal
Nachttüüch, söss Schörten, Kleder, Blusen, Röck,
Ünnerbüxen, Ünnerhemmen, bargenwies Kökendöker
un söven mal söven Snuuvdöker (Ok mehr, wenn een
'n Snuppen harr!).
Dat Betttüüch un de Dischdeken keemen na de Mangel hen.
Dat ole Rullholt un dat snittjert Mangelbrett harr Oma na't Heimatmuseum
henbrocht. Dat hangt dor jümmers noch in de Waschköök.
Rullholt un Mangelbrett in uns Heimatmuseum
Man wat een bi't Plätten allens bedenken mutt!
Linnen vun links plätten, anners warrt dat blank. Feine Saken
dörch en dröget wittet Dook plätten un Wull dörch
en nattet Dook opdämpen.
Spitzen un allens, wat stickt weer, eerst vun rechts un denn vun
links ünner't Iesen so kümmt dat Muster beter rut.
För de Hemdsmauen, de Sünndaagsblusen un de Puffarms vun
uns Kinnerkleder nehm Oma dat lüttje Ärmelbrett. So kregen
de Saken nich de Knicks längs de Arms. So'n beten kunn ik ok
all hölpen: de Bänner vun de Schörten glatt strieken
un de Kanten vun all de Snuuvdöker glatt pulen, besünners
de Häkelränner vun Oma un Tante Lilly ehr feine Taschendöker.

Histoorsche Mangel
Faken hett Oma bi't Plätten ok vertellt.
Se harr mal en wunnerbor wittet Kleed mit Rüüschen, Folen,
Biesen un Sleufen.
To'n Ve'sacker Markt harr se dat düchtig stärkt un allerbest
plätt, sik ok en nie'en Strohhoot mit Mahnblööm dorto
köfft. Dat Malöör weer en Dunnerwedder mit massig
Regen, de all de rode Farv ut de Blomen över dat Kleed lopen
leet. Liekers hett se sik bi'n Danz allerbest vergnöögt.
Dat Geld, dat Oma verdeen, kregen meist ehr Öllern för
ehr Utstüer. Blots 'n beten dörv se beholen. Op't leefst
hett se sik in den Fienkostladen in de Werserstraat Tomaten köfft.
To de Tiet weer dat ja heel wat Besünners, un Tomaten much
se to un to geern.
Een vun Oma ehr Vertellens heff ik lange Johren nich verstahn:
As ik lüürlüttj weer, harr Oma mi in mien Kinnerwagen
bi sik inne Köök stahn, as se an't Plätten weer.
Ik heff mi denn dat hitte Iesen in'n Wagen trocken un böös
de Huut an'n Arm verbrennt.
Jümmers wenn düsse Geschicht op'n Disch keem, see Oma:
"Wenn dat dunnemals slimmer worrn weer, denn weer ik in de
Werser gahn!"
Woso dat?
In de Werser dörvst nich swümmen, un Oma harr doch ok
gor keen Baadantog nich!

24.9.2023
|